全ての品、塩味・タレ味からお選び下さい
| タンモト | タンの裏側です、脂がのってます | \820 |
| タン | 今宵の宴は、これで始まり | \1350 |
| 上タン | 今宵の宴は、これで始まり【上】 | \1630 |
| タンネギ | ネギを包んで行きましょう | \1400 |
| 上タンネギ | ネギを包んで行きましょうね | \1680 |
| 熟成タン | みっちり熟成させました | \1940 |
| 黒毛和牛カルビ | 定番です、ガッツリ食っときましょう | \940 |
| リブステーキ | 宮城県若柳牛格が違います | \1940 |
| 中落ちカルビ | メチャ、油通には、たまりません | \530 |
| ロース | 定番商品、脂身もなく、ヘルシーに | \590 |
| ハラミ | 柔らかい、横隔膜をどうぞ | \550 |
| 上ミノ | 第1胃袋歯ごたえがいい感じです | \950 |
| ミノサンド | ミノの周りの脂をミノでサンドした | \550 |
| ハツモト | 心臓に近い部分の大動脈 | \400 |
| ネクタイ | 食道のお肉食感はクジラ肉のよう | \505 |
| ハチノス | 第二胃袋茹でてあるから柔らかい | \520 |
| センマイ | 第三胃袋黒く、焦がさないでね | \390 |
| ヤン | 第二と第三のつなぎ目部分 | \450 |
| ギアラ | 第四胃袋別名ホルモンの王様 | \510 |
| テッチャン | うちの味噌が良く合うんです | \470 |
| コプチャン | 牛小腸美味しい脂がたっぷり | \390 |
| レバー | スタミナが、切れる前に | \650 |
| 肝グレンス | 牛の白レバーフォアグラ系? | \510 |
| シビレ | 子牛の胸腺肉、大人気です | \510 |
| プップギ | 肺ほうです、珍品です | \465 |
| レバ刺し | タレをごま塩・生姜・ニンニク からお選び下さい | \755 |
| タン刺し | タレをわさび醤油・生姜・ニンニクマヨネーズ 醤油の中からお選び下さい | \1050 |
| ユッケ | 玉子をぐりぐり混ぜて | \715 |
| 塩ユッケ | 塩ニンニクダレでどうぞ | \715 |
| 納豆ユッケ | 納豆好きには、たまりません | \765 |
| ハチノス刺し | 甘辛味噌を付けてどうぞ | \610 |
| センマイ刺し | 甘辛味噌を付けてどうぞ | \470 |
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